Disse tomater er kendt for deres karakteristiske grønne og gule striber som godt kan minde om en zebras striber, bare i en anden farveskala.
Kendetegn og smag
Sorten Green Zebra blev udviklet af Tom Wagner i 1980’erne og er siden blevet en populær sort, ikke mindst grundet dens spændende og anderledes farvekombination som nok ikke helt er hvad man forventer af en tomat. Den har da også andre familiemedlemmer i den stribede genre, nemlig Red Zebra og Black Zebra. Det er en sort som er relativ nem at dyrke og som giver en tomat som både ser flot ud og smager godt.
Dyrkning
Det er en tomatplante som har brug for meget støtte når den begynder at danne tomater, da den giver et forholdsvis godt udbytte og derfor vil tomaterne hurtigt få grenene til at blive tunge med risiko for at knække. Det er derfor vigtigt så tidligt som muligt at binde planten op af snore, støttepinde eller lignende.
Sørg for at vande ofte da det er en sort som har brug for meget vand, men pas på at planten ikke står konstant i vand, derudover skal den gødes regelmæssigt.
Husk desuden at knibe sideskud og fjerne visne blade, for Green Zebra-planten bliver hurtigt busket og meget kompakt i sin vækst, for at få luftcirkulation om planten skal gamle og visne blade fjernes.
Modning
Det er en af de tomatsorter som kræver tålmodighed, da der går lang tid fra blomstring til at du kan høste den første modne tomat. Men samtidig er det også en sort som giver et stort udbytte med mange tomater på hver stilk, hvis den bliver passet rigtigt.
En Green Zebra-tomat er ved at være moden, når striberne på skindet begynder at skifte farve fra grøn til gul, og tomaten ved et let tryk føles en smule blød. I den første lange tid vil tomaten have en ensartet grøn farve, det er først i sidste del af forløbet at den begynder at få sine striber.
FAKTA
Andre navne: –
Type: Cocktailtomat
Oprindelsesland: USA
Farve: Gul-grøn
Vægt: Ca. 40 – 50 gr
Plantens højde: 180 – 210 cm
Modningstid: 75 – 80 dage
Smag: Frugtrig med en mild og let syrlig smag
Tomatfrø kan købes hos Fantastiskefrø.dk
Indlægget indeholder reklamelinks (affiliate)